Horecaondernemers strijden met Zilveren Kruis tegen huidkanker

Bij zonnebrandcrème denken de meeste mensen aan vakantie, zee en strand. Toch verbrandt ruim 28% van de Nederlanders niet op een handdoek in het zand, maar op een zonnig, zomers terras of in de tuin. Reden voor Commercieel directeur Jan-Willem Evers van zorgverzekeraar Zilveren Kruis om de handen ineen te slaan met de horeca. Met de actie “Zonnebrandcrème op de kaart” wil Evers zoveel  mogelijk horecaondernemers bewustmaken van de gezondheidsrisico’s. ‘Per jaar komen er 77.000 gevallen van huidkanker bij. Daar willen we – samen met de horeca – wat aan doen, want juist op de terrassen is veel gezondheidsschade te voorkomen. Koninklijke Horeca Nederland staat achter de campagne en onze missie om zowel klanten als medewerkers te beschermen als zij werken en genieten in de zon.’

Maatschappelijke betrokkenheid

Evers komt via-via in contact met de Amsterdamse Horecaondernemer Riad Farhat. Als medeoprichter van 3WO Horeca Groep is Farhat direct enthousiast. ‘Het verhaal sprak me aan. Die maatschappelijke betrokkenheid past bij onze manier van ondernemen. Als we mensen bewust kunnen maken, willen we graag bijdragen’, zegt Farhat. Met dertig horecazaken verspreid over heel Amsterdam heeft 3WO een grote en diverse doelgroep. ‘Toevallig waren we vorig jaar al begonnen met een zonnebrandpaal op de grotere terrassen. Dat was toen nog niet zozeer uit maatschappelijk bewustzijn, maar meer als dienstverlening voor klanten.’

Verbranden in de zon is vervelend en pijnlijk, maar ook ronduit gevaarlijk. ‘Hoe vaker je verbrandt, hoe groter de kans op huidkanker’, legt Evers uit. ‘Nederland is koploper in Europa als het gaat om huidkanker. Van alle twintig mensen op een terras krijgen er vier de diagnose. Dat is één op de vijf Nederlanders.’ Farhat vult aan: ‘het aantal zonne-uren per jaar neemt alleen maar toe. Er is dus veel te winnen door het belang van goede huidbescherming onder de aandacht te brengen. Daarom zetten we samen met Zilveren Kruis zonnebrandpalen op onze grote terrassen. Onze gasten kunnen ook tubes van 30 ml zonnebrandcrème bestellen, gewoon van de kaart.’ De tubes zijn een co-branding van Zilveren Kruis en Tenue Soleil. Ze worden geleverd tegen kostprijs, zodat meedoen laagdrempelig blijft. Farhat: ‘En de mensen kunnen natuurlijk lekker lang blijven zitten, ook als ze zelf niet aan zonnebrandcrème hebben gedacht.’

“Na de operatie weet je nog steeds niet of het weg is, of misschien toch uitgezaaid via de lymfeklieren. De beklemmende onzekerheid die dat met zich meebrengt, wens je niemand toe.”

- Jan-Willem Evers

Impact op je leven

Evers en Farhat kennen de ziekte van dichtbij. Evers’ vrouw kreeg de diagnose en moest worden geopereerd, net als een goede bekende van Farhat. ‘Gelukkig is hij wel genezen, maar ik heb gezien hoe aangrijpend het is en de enorme impact die de ziekte heeft op je leven.’ Bij Evers staat de schrik nog vers in het geheugen. ‘Mijn vrouw had de agressiefste vorm van huidkanker, moeilijk behandelbaar bovendien. Na de operatie weet je nog steeds niet of het weg is, of misschien toch uitgezaaid via de lymfeklieren. De beklemmende onzekerheid die dat met zich meebrengt, wens je niemand toe.’

Achter de inspanningen van Zilveren Kruis om mensen bewust te maken van de gezondheidsrisico’s, zit dus ook een stevige dosis persoonlijke motivatie. Evers: ‘We zijn er al een paar jaar heel intensief mee bezig. Eerst met zonnebrandpalen waar mensen zich ter plekke kunnen insmeren. Die staan bij pretparken, ziekenhuizen en op festivals door heel Nederland. Daarna kwam Skinvision, een app waarmee mensen zichzelf kunnen controleren op verdachte plekjes.’ Dankzij de app zijn vorig jaar zevenenveertig gevallen van huidkanker – waaronder meerdere agressieve melanomen – in een vroeg stadium ontdekt.

Zonnebrandpalen

Dit jaar ligt de focus dus óók op de horeca. ‘Ook als je zaak geen terras heeft’, zegt Evers, ‘is zonnebrandcrème een belangrijke service voor je klanten. We plaatsen niet voor niets ook zonnebrandpalen bij ziekenhuizen. Mensen vragen dan weleens: in het ziekenhuis loop je toch geen risico op verbranden? Nee, dat klopt natuurlijk, maar de palen zijn er vooral om mensen bewust te maken van het belang van goede bescherming tegen de zon. Dermatologen zeggen allemaal dat dit onder meer kan door je goed in te smeren. En we zien dan ook dat mensen bij het verlaten van het ziekenhuis de zonnebrandcrème wél gebruiken.’

“Nu ik weet hoe groot de maatschappelijke gevolgen zijn, vind ik dat wij als ondernemers zelf ook moeten doorpakken. Want we hebben natuurlijk een verantwoordelijkheid voor de gezondheid en het welzijn van ons personeel.” 

- Riad Farhat

Voor Farhat is de actie een succes als ze er een groot publiek mee bereiken. De horecazaken van 3WO zijn wat hem betreft de ideale doelgroep. ‘Bij ons komt letterlijk van alles over de vloer. Wij zijn geen franchiseformule. Bij ons heeft elke zaak zijn eigen gezicht, uitstraling en karakter. Geen eenheidsworst, maar juist grote diversiteit. Iedereen is eigenaar van zijn eigen zaak, en als samenwerkingsverband versterken en helpen we elkaar.’

De campagne preventie huidkanker van Zilveren Kruis heeft zijn kijk op het belang van zonnebrandcrème wel veranderd. ‘Voor ons was het gewoon een stukje dienstverlening. Maar nu ik weet hoe groot de gezondheidsschade en maatschappelijke gevolgen zijn, vind ik dat wij als ondernemers zelf ook moeten doorpakken. Want we hebben natuurlijk een verantwoordelijkheid voor de gezondheid en het welzijn van ons personeel. Dat gaan we nu concreet vertalen naar beleid, om onze mensen op het terras te beschermen en tegelijk onze klanten bewust te maken van de risico’s. De zonnebrandcrème komt dus letterlijk en figuurlijk op de kaart, en we zullen iedereen graag uitleggen waarom dat zo belangrijk is.’

Zet zelf ook zonnebrand op de kaart

Zilveren Kruis ontwikkelde samen met Tenue Soleil speciaal voor de horeca een tube van 30 ml minerale zonnebrandcrème met beschermingsfactor 30 (SPF 30). Helemaal vegan, dierproefvrij en gemaakt met ingrediënten van natuurlijke oorsprong. De crème biedt uitstekende bescherming tegen zowel de UVA- als UVB-straling van de zon. Ben je zelf horecaondernemer? Dan kan je de tubes tegen kostprijs per vijftig stuks bestellen op www.horeca-smeren.nl.